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蒜香红薯叶的做法步骤

1.红薯叶摘去老梗，洗干净。

2.蒜头拍扁。

3.炒锅烧热加油，爆香蒜头。

4.倒入红薯叶，翻炒，熟透。

5.关火，调入适量盐，翻炒均匀，盛起。

小窍门&温馨提示

我一般都是关火后再放盐拌匀的。因为盐高温之后会产生不好的物质。